Lechuga de México no causó brote de diarrea explosiva
Redacción – Dimensión
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) reculó respecto al origen de la lechuga iceberg que ha causado un brote de “diarrea explosiva” en dicho país y señaló que se trató de un “falso positivo” la prueba que apuntaba su procedencia de México.
En un comunicado, la FDA señaló lo siguiente: “Debido a la complejidad en la detección de Cyclospora, los expertos de laboratorio de la FDA revisaron nuevamente los resultados de la muestra y concluyeron que el hallazgo no representa una amplificación real y debe considerarse un falso positivo”.
Indicó que se notificó a Taylor Farms y continúa trabajando con la empresa para asegurar que el producto involucrado en este brote se haya retirado del mercado. La FDA y sus socios estatales continúan recolectando y analizando muestras de productos.
El pasado 17 de julio, la FDA había informado que Taylor Farms de México, con sede en Guanajuato, estaba relacionada al brote de “diarrea explosiva” por las lechugas icebergs que proveía a la cadena de Taco Bell. Ese mismo día, la empresa anunció el retiro voluntario de su producto.