Luis Mejía se hace rey de los recibimientos
En la edición 167 de los Festejos Charrotaurinos de Villa de Álvarez fue el proveedor de 8 de los recibimientos ofrecidos
Mario Alberto Gaitán J. – Dimensión
Sin duda, el popular Luis Mejía Larios se ha convertido en el Rey de Los Recibimientos, pues siempre es de los birrieros que son más veces contratados para dar los recibimientos en los diversos municipios del estado. Por ejemplo, en Villa de Álvarez fue el encargado de ofrecer ocho de los recibimientos que se ofrecieron.
Luis Mejía, quien se ha dedicado por años, es una persona que trae la sazón de herencia, ya que su padre le enseño este oficio que él ha continuado por décadas y con ello, continuado siendo el preferido en municipios como Villa de Álvarez, Cuauhtémoc, Ixtlahuacán, Minatitlán, y diversas comunidades del estado.
Además, Luis Mejía, cuando ha tenido restaurantes de birria fijos, es creador de la promoción que dicta que el que se coma 10 tortillas con su birria, no paga la cuenta, ya que también algo que le caracteriza es el tamaño de sus tortillas, para que la gente pueda disfrutarlas calientitas y sin tener que estar pidiendo a cada rato que le lleven más.
Por cierto, Luis Mejía Larios ya tiene agendadas fechas para la Feria del Melón en Ixtlahuacán, que se realiza en el mes de abril, por lo que seguramente muchos ya esperaran esta feria para saborear este delicioso platillo con el sabor único de Luis Mejía Larios.
